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共找到 923 条信息
  • 九吉公老红糖,平淡生活里的小惊喜

    九吉公老红糖,平淡生活里的小惊喜

    九吉公老红糖,每一步的熬制都经过了反复推敲演练,独具匠心的工艺,使得红糖清甜美味。随着工业时代的到来,古老而精湛的传统熬糖手艺因为信息闭塞没有销路,取而代之的则是各种工??
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    2023-06-02
  • 九吉公匠心手作,把自然的味道封存

    九吉公匠心手作,把自然的味道封存

    巧克力是很多人日常生活中都喜欢吃的零食,它甜甜的滋味让人吃了心情愉快。还有一种甜甜的食品,其口感和传递的情感,被人们所喜爱和追寻。它被人们誉为“东方巧克力”,它便是传统??
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    2023-06-02
  • 离透心凉的冷饮远一点,时常来杯九吉公吧

    离透心凉的冷饮远一点,时常来杯九吉公吧

    俗语有云:“热在三伏,冷在三九。”三伏天是出现在小暑与处暑之间,一年中气温较高且又潮湿、闷热的日子。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”,即所谓的“六邪”(指“风、寒、暑、??
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    2023-06-02
  • 九吉公,匠心手作,只为凝聚每一缕醇厚蔗香

    九吉公,匠心手作,只为凝聚每一缕醇厚蔗香

    每逢甘蔗收获的季节,在云南楚雄,就有一座糖房燃起了昼夜不息的火光,熬糖的蒸汽带着甘蔗的香甜味在村庄里弥漫开来。延续了几百年的古法制糖技术一度衰落,如今却在这里复苏了。这??
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    2023-06-02
  • 九吉公老红糖 带你领略手工技艺的美好

    九吉公老红糖 带你领略手工技艺的美好

    在古时,人们将甘蔗碾压榨汁用来熬制红糖,没有什么高科技的加持,单纯的手工熬制,因为是自己费心费力熬制出的红糖,所以品尝着自己的劳动成果也是格外的香甜与美味。在21世纪的今??
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    2023-06-02
  • 九吉公老红糖,时过境迁,不变的红糖老味

    九吉公老红糖,时过境迁,不变的红糖老味

    手工熬制老红糖,一摇一撇折射出的是源自灵魂较深处的喜爱;一搅一拌展现出的是不为物欲所干扰的质朴传承。一锅红糖,700多次的手工搅拌,才能熬制出好品质红糖。搅动的目的是为了糖??
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    2023-06-02
  • 九吉公老红糖,让传统手工技艺在这一刻延续

    九吉公老红糖,让传统手工技艺在这一刻延续

    他是九吉公老红糖的熬糖匠,他18岁开始接过父亲的制糖手艺,此后,他年年熬制红糖。几十年来,他靠着这门代代相传的熬糖手艺养活了一家老小,也教授了许多徒弟。制糖几十年,他对古法
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    2023-06-02
  • 颗颗九吉公凝结了匠心,化为唇间锦绣

    颗颗九吉公凝结了匠心,化为唇间锦绣

    云南日光充足,昼夜温差大,充沛的雨露滋生了中国较好的甘蔗,如此,使得云南的红糖在糖业界有着“中国的好糖在云南”的美称。九吉公老红糖,选用云南老品种甘蔗,手工熬制。九吉公??
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    2023-06-02
  • 九吉公蔗香依旧,让您找回原始的红糖味

    九吉公蔗香依旧,让您找回原始的红糖味

    每个女人都离不开红糖,但真正的老红糖却离我们越来越远这里所指的老红糖是纯手工熬制而成的。每到一年一度熬红糖的时节,在云南一些老的偏远村庄里几乎家家户户都会熬制红糖。九吉??
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    2023-06-02
  • 九吉公老红糖,质朴匠心,更知老味

    九吉公老红糖,质朴匠心,更知老味

    九吉公老红糖,让我们深切感受到了传统美食文化的魅力。传统美食并没有绚烂夺目的外表,但却令人回味无穷;在熬糖的过程中,我们也发现它背后隐藏着不少的学问。让它们如此美味的原??
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    2023-06-02
  • 九吉公老红糖,感受舌尖律动,传承美食文化

    九吉公老红糖,感受舌尖律动,传承美食文化

    中国有句古话云:“一方水土养一方人”。的确,每个地区都拥有着独特的文化色彩,而地方美食更是一个地区**的文化名片。但现如今新兴网红食品层出不穷,传统饮食文化却渐渐被我们所??
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    2023-06-02
  • 九吉公老红糖,难以忘记的味道

    九吉公老红糖,难以忘记的味道

    提及九吉公老红糖,脑海中就会浮现出儿时的记忆,那粘滑厚重的黄色糖浆在锅里缓缓搅动的画面,空气中弥漫着一股甜腻的香味,令那些的淡淡记忆似乎都夹带着些许甜甜的味道。我们来到??
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    2023-06-02
  • 九吉公老红糖,传承永不消失的甜蜜

    九吉公老红糖,传承永不消失的甜蜜

    甘蔗是云南主要的经济农作物,这里自然条件得天独厚,光照充沛、雨量充足,土地松软、土质肥沃,无霜期长,特别适合甘蔗的生长和糖分的积累。每年种植的甘蔗除了运往糖厂加工外,一??
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    2023-06-02
  • 九吉公,装满传统韵味,有底蕴更有味道

    九吉公,装满传统韵味,有底蕴更有味道

    如何才能熬出品质好的红糖?较终得到的结果是:甘蔗决定红糖的品质。而水决定甘蔗的品质,合理管理,使甘蔗在生长过程中得到足够的水分,这样甘蔗不仅长势良好能够丰产,甜度够还可??
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    2023-06-02
  • 品九吉公,蔗香满腔,存香于齿间

    品九吉公,蔗香满腔,存香于齿间

    在这个浮躁的年代,九吉公老红糖为您准备了一份极为真实而暖心的礼物。九吉公,让我们看到了很多正在大城市里消逝的优秀传统美物与其工匠,当城市的人已经很难分辨传统与现代的真与??
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    2023-06-02
  • 九吉公老红糖,温暖的小美好

    九吉公老红糖,温暖的小美好

    有这样一款红糖,法熬制,纯手工用心熬制,是你生活中常备的甜蜜味道。这便是九吉公老红糖。九吉公老红糖,从田地上的一株甘蔗到餐桌上的一块红糖,虽历经无数蜕变,那份味道却从未??
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    2023-06-02
  • 九吉公,清甜甘蔗香,更知甜蜜温暖

    九吉公,清甜甘蔗香,更知甜蜜温暖

    人生是一场奇妙的旅行,我来到了云南。这些年总有许多人问我为什么会来云南?我只是笑一笑说,因为喜欢。是的,因为喜欢。次来云南,湛蓝的天空,清澈的溪水,石头和木头混合结构的??
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    2023-06-02
  • 九吉公,用原本味道给女人原本的呵护

    九吉公,用原本味道给女人原本的呵护

    随着年龄的增长,开始觉得自己的生活似乎越少了一些乐趣。年少时的活力渐渐殆尽,看见新鲜的事物也提不起兴致,手头永远是做不完的工作,干不完的家务,琐碎的生活乱如一地鸡毛。“??
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    2023-06-02
  • 尝过九吉公,方知老味有多纯粹

    尝过九吉公,方知老味有多纯粹

    我们来到九吉公老红糖的主产区云南楚雄了,高海拔,空气清新,阳光充足,从下至上有标准的云雾层,穿过、一片晴朗。路边的植被更适合高原气候,穿过村庄,一片一片的甘蔗地,高高耸??
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    2023-06-02
  • 九吉公老红糖不只是一颗糖,更是一种文化

    九吉公老红糖不只是一颗糖,更是一种文化

    一直在寻找,小时候吃过的红糖味道,直到遇到九吉公老红糖。九吉公老红糖,每一口都像莲蓉一样沙甜,有淡淡的植物清香,一吃就会停不下来,这是较接近童年记忆里红糖的味道。九吉公??
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    2023-06-02
  • 九吉公老红糖,熬制的每一步都是匠心手作

    九吉公老红糖,熬制的每一步都是匠心手作

    每一颗九吉公老红糖,都历经了数十道复杂的手工工序。甘蔗榨汁后,经过几口大锅的熬制变成红糖浆。把甘蔗汁捞到一口大锅里搅拌,这是成糖之前的冷却。熬到什么层次出锅,冷却到什么??
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    2023-06-02
  • 九吉公的纯粹,是漫长岁月里,代代匠人用心的坚守

    九吉公的纯粹,是漫长岁月里,代代匠人用心的坚守

    每年11月,云南楚雄都会被细长绿油的糖蔗围绕,村民们有声有笑地在田间收割成熟的糖蔗。尤其是在制糖工坊周围,丰收的喜悦尤为高涨,收获的糖蔗即将被榨取用来制作红糖,这甜蜜的热情
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    2023-06-02
  • 九吉公老红糖,一口清甜,蔗香扑鼻

    九吉公老红糖,一口清甜,蔗香扑鼻

    每个人心中都有属于童年的传统美食,有人留恋那些放学后驻足在小卖部的日子;有人怀念快到家时从窗户飘出来的饭菜香。独特的美味构成了我们的童年记忆,长大之后也久久不能忘怀。红??
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    2023-06-02
  • 一杯九吉公老红糖,唤起内心深处的味道

    一杯九吉公老红糖,唤起内心深处的味道

    九吉公老红糖的陪伴,甜蜜一生。甘蔗在我的家乡,因为遍地都是的缘故,也算是一种特产吧!记得小时候每年的4月份左右,父亲与母亲就会带着我去地里种植甘蔗。甘蔗苗顺着那根直线有序
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    2023-06-02
  • 九吉公老红糖,手工技艺熬制的传统老味道

    九吉公老红糖,手工技艺熬制的传统老味道

    灯红酒绿的世界,琳琅满目的零食让我们学会做选择,好几次站在偌大的商场中,徘徊在一排排饱和的零食货柜前手足无措。长大后的我们拥有选择的能力,却开始害怕选择,还是小时候比较??
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    2023-06-02
  • 九吉公传统手作老味道,给你暖心呵护

    九吉公传统手作老味道,给你暖心呵护

    这是一颗源自云南楚雄的手工老红糖-九吉公老红糖。九吉公老红糖的一大特点:云南当地的老品种甘蔗为原材料,老匠人古法工艺熬制。九吉公老红糖,优选云贵高原上老品种甘蔗。云贵高原
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    2023-06-02
  • 九吉公封存甘蔗的天然清香,给味蕾较初的感动

    九吉公封存甘蔗的天然清香,给味蕾较初的感动

    小时候,我是特别喜欢啃甘蔗。在那个甜味稀缺的年代,几乎没人不喜欢甘蔗。俗话说,过年吃甘蔗,一年甜到头。那时,一到快过年的时候,家家户户都会买些甘蔗回家,一是给贫瘠无味的??
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    2023-06-02
  • 九吉公老红糖-藏在童年回忆里的老味道

    九吉公老红糖-藏在童年回忆里的老味道

    有的味道,是有时代性的。长大成人以后,每当回想起童年的时光,除了想起和伙伴们一起玩耍的快乐时光,还会回忆起那些珍贵的味道。这时,嘴里会不自觉的产生许多唾液,然后脖子一动??
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    2023-06-02
  • 夏天的味道,当然要有九吉公的味道

    夏天的味道,当然要有九吉公的味道

    夏日的声音,是聒噪蝉鸣的声,夏日的味道又是怎么样的?在这个炎炎夏日,和小编一起来寻找夏天的味道吧。夏天较不能少的当然是消暑的甜品啦!记忆中的夏日味道,是小卖部里冰淇淋的??
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    2023-06-02
  • 九吉公手工古法,传承传统老味道

    九吉公手工古法,传承传统老味道

    在云南楚雄,传统红糖的熬制是他们的手工技艺,火候的拿捏多一分味道焦苦、少一分无法成型,熬糖匠人苦练熬糖绝技,较终换来含在嘴中的无尽甘甜。九吉公老红糖,便是传统手工技艺熬??
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    2023-06-02
  • 九吉公老味醇厚,还是以前的那个手工味儿

    九吉公老味醇厚,还是以前的那个手工味儿

    世间万般技艺的秘密,无非一心不二的道理,技艺之奇不过是镜花水月,超越平凡才是众望所归。祖先留给我们的技艺并不是从天而降的神来之笔,也不是与生俱来的天赋异禀,而是在艰苦漫??
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    2023-06-02
  • 九吉公老红糖,与君解乡愁

    九吉公老红糖,与君解乡愁

    曾经,红糖是那个物质贫乏年代的稀罕之物;也曾经,红糖是孩提时代的餐桌美味。红糖更是佐餐的好菜。把糯米饭盛好,趁热裹进红糖,沿着热气,红糖就润进了白米饭,颗颗米饭都闪耀着??
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    2023-06-02
  • 品一杯九吉公,蔗香浓郁,清甜不腻

    品一杯九吉公,蔗香浓郁,清甜不腻

    那时家里有一个大柜子,是父母结婚时父亲自己做的,漆成大红色,门是向上打开的,并且很重。这可是个百宝箱,家里值钱一点的东西就装在里面,里面让我垂涎三尺、梦寐以求的是一扎红??
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    2023-06-02
  • 九吉公遵传统古法手工慢熬,还是记忆里的老味道

    九吉公遵传统古法手工慢熬,还是记忆里的老味道

    九吉公老红糖,它是世间的馈赠,也是时间的礼物。世界总是冰冷,就愈加贪恋温暖。我们似乎正缺少这样一种食物,它不仅要新鲜应季、营养美味,还要直抵我们内心深处,给予我们些许温??
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    2023-06-02
  • 九吉公坚守原味,不单是态度,而是信仰

    九吉公坚守原味,不单是态度,而是信仰

    云南,属亚热带季风气候区,孕育了大量珍贵的动植物资源。这里蔗糖种植面积在千万亩以上,是目前主要的甘蔗种植基地之一。利用这里的老品种甘蔗熬制的传统老红糖,味道香醇且不腻口??
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    2023-06-02
  • 经历十道工艺,甘蔗才能熬成九吉公老红糖

    经历十道工艺,甘蔗才能熬成九吉公老红糖

    植被茂盛的大山里往往藏着宝贝。深夜有浩瀚的星海,四季有清香的野花,还有那永远数不尽数量的甜甘蔗。这里是云南楚雄,青山绿水环绕,冬无严寒、夏季炎热、春干夏湿、雨热同季,符??
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    2023-06-02
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