九吉公的高品质,离不开匠人对手工古法的细致追求

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九吉公的高品质,离不开匠人对手工古法的细致追求

在一个电视栏目里看到一个嘉宾说,她说见过一个提问:你在哪个时刻决定和他厮守终生?答案都是一些非常小的时刻:两个人吵架了,他默默做好了饭,跟她说“还是先吃饭吧,吃饱了才有力气继续骂我”。或是吵了一天,她到厨房里一看碗都已经洗好了,他说“吵了一天挺累的,早点睡吧”。没做什么轰轰烈烈的大事,却莫名触碰到心里柔软的地方。哪怕与你争吵,哪怕我再怎么生气,我还是自然而然想做些照顾你的事,因为我较在乎的人终究还是你。真正让人从心底里觉得温暖的,未必是那些山盟海誓轰轰烈烈的时刻。恰恰是那些平凡得不能再平凡、细小得不能再细小的时刻,让你认准,就是这个人了。


较深的感情,往往藏在较微小的细节里。一杯九吉公老红糖,也是如此。每一个熬糖细节,都决定了这颗红糖的品质,因此,九吉公从源头到包装完成,都是注重每一个细节。用匠心熬制九吉公老红糖,每一道工序都蕴含着匠人的智慧,每一下搅拌都凝聚匠人的专注。九吉公就是遵循着祖宗的这些老技艺在熬糖,在把历史中老红糖原本的味道献给更多人。

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