九吉公熬制颗颗老红糖,用严苛的态度诠释品质

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九吉公熬制颗颗老红糖,用严苛的态度诠释品质

九吉公老红糖,是以甘蔗作为熬糖原材,只取甘蔗中较营养甘甜的根部。每年冬季,云南的蔗农们开始用甘蔗榨红糖,经数十道工序手工熬制而成。


九吉公老红糖所用的甘蔗,在山谷江边,空气清新、溪水甘甜的环境中,因为地理位置的优势,生长期长,营养价值高,口感更香甜。为了保证甘蔗原材料的安全和品质及产量稳定,九吉公老红糖所选用的甘蔗原材,甘蔗从种植到采收统一管理,采用原生态种植方法,只施农家肥种植,从源头上保证了甘蔗的品质。九吉公老红糖的甘蔗原材,精挑细选经霜老甘蔗的根部,甘蔗的营养物质和糖分都积累在根部,越向根茎部分越甘甜,经过霜期的甘蔗也更甘甜。


九吉公老红糖,传统手工技艺熬制的红糖,遵循世代传承的传统工艺,所熬制的老红糖自然醇香,色泽暗红。从甘蔗取汁到较后成品入库,完全采用物理方法,用开水冲泡后便能闻到一股清甜的甘蔗香味。

九吉公老红糖,精选良材,熬制好糖,让这份甜蜜的味道,陪伴你的每一天。

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