九吉公在味道里沉淀成有温度的醇香

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九吉公在味道里沉淀成有温度的醇香

据考证,我国是世界甘蔗的原产地之一,早在2400多年前,在我国南方地区就有野生的甘蔗林,我们的先民就已开始种植甘蔗食用。只不过,那时不叫甘蔗,而是叫“柘”(音同蔗)。所以我国有着悠久的甘蔗种植历史。


勤劳智慧的中国人民,用甘蔗发掘了很多的美食。红糖,便是甘蔗榨汁后用传统的熬糖方法熬制出来的。九吉公老红糖,选用云南古老甘蔗品种老秋蔗,手工熬制。

为什么要选用云南的甘蔗呢?这里阳光充沛、雨量充足、年平均气温20度左右、昼夜温差大,非常适宜甘蔗的生长和养分积累。九吉公选用云南当地的甘蔗,就是要让健康好品质从源头开始。蔗农们的淳朴守护,使得九吉公的每一根甘蔗原材都营养丰富,用这些甘蔗榨汁熬制的老红糖,也就封存着天然绿色。

九吉公立足的是长久的传承,因此在原材上要求非常的严苛,为保证红糖好品质,甘蔗原材都统一种植管理,保证原材绿色天然。

九吉公,遵循传统,让老品种甘蔗,甜起来,让更多的人品尝到传统老味道。

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