九吉公老红糖,坚持与传承在方寸之间

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九吉公老红糖,坚持与传承在方寸之间

九吉公是传承传统手工熬糖技艺的红糖品牌,坚持甘蔗做原材、坚持熬糖过程遵循古法完全手工。

九吉公老红糖,坚持选用甘蔗作为熬糖原材。所有的甘蔗原材,自己种植,自己生产熬制,只为了给大家放心的红糖,因为传承,所以坚持。为保证好品质,甘蔗原材都统一种植管理,保证原材绿色天然。


想起小时候喝的老红糖,带着一股类似焦糖的独特味道,围绕着忙碌的厨房,驱走了寒冷的冬天,氤氲围绕,美如画卷,而现在却越来越找不到那种感觉。老祖宗优秀的熬糖手工技艺需要我们努力的传承下去。九吉公老红糖,坚持遵循古时熬糖技艺,手工熬制红糖。九吉公是熬糖匠人严格按照传统手工古法,一对一熬制出来的。九吉公的熬糖匠们,从蔗汁入锅到起锅出糖,每一道工序都恪守古时熬糖技法,一代代匠人将其匠心注入其中。

传承是一种责任,更是一种感动,老祖宗留下的传统技艺,都需要我们努力的传承下去!九吉公老红糖,坚持与传承在方寸之间。

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