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九吉公老红糖,味蕾的信仰

面议元2023-05-30 04:09:37

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九吉公老红糖,味蕾的信仰

俗世璀璨也好，黯然也罢，生活终会沿着一缕游丝般的茶韵饭香，在某个时刻回归于饭蔬食水。史铁生在他的散文集《我与地坛》中写过这样一句话：“味道甚至是难于记忆的，只有你又闻到它，你才能记起它的全部情感和意蕴”。每一种食物都有它独特的意蕴，而这全部的意蕴都是来自唯你独有的生命体验。九吉公老红糖，那些记忆里的老味道，是味蕾的体验，是心的归属，是我们内心深处怀念的味道。

味道是生命的一部分，酸甜苦辣咸，香酶麻糟鲜，这本就是食物除却饱腹以外留给我们的美好意义。

云南的人们朴实无华，生长在这块土地，不被饥饿，也不被娇宠。其传统饮食历年经岁，已臻于完善，传承着坚贞的信仰。这些丰盛而带着乡土之气的美味曾在旧日时光里穿梭蔓延，引渡了一代又一代人。如今味道更迭，或浓或淡，饮食人生依旧一场又一场，浩荡而平凡。红糖，在云南有着悠久的历史。九吉公老红糖，便是传承古时熬糖技艺，手工熬制的红糖老味。九吉公作为传统的手工老红糖，致力于传承中国传统的手工红糖熬制技艺，致力于让更多人尝到老红糖原本的味道。

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