九吉公老红糖是你在这个寒冷的冬天不能缺的必备品
面议元2023-06-02 22:40:21
王老师
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九吉公老红糖是你在这个寒冷的冬天不能缺的必备品
中国的红糖主要产区是云南和广西,业内有种说法:广西的产量大,云南的质量好。红糖的原料是甘蔗,云南楚雄,年平均气温18℃~24℃,且昼夜温差12度以上,非常适宜甘蔗生产和蔗糖糖分积聚。九吉公老红糖,便是原产自云南楚雄的传统老红糖。
甘蔗的甜味来自分子中的葡萄糖和果糖,这是太阳光合作用带来的。隆冬时节,甘蔗悄悄积聚着糖分,这种物质不仅能为人类补充体能,还能在寒冬里抚慰我们的心灵。较传统的手工红糖制法,已经有百年的历史。九吉公老红糖便是以甘蔗作为熬糖原材,手工熬制的老红糖。
九吉公是传承传统手工熬糖技艺的红糖品牌,坚持甘蔗做熬糖原材、坚持熬糖过程遵循古法完全手工,坚持手工,坚持古法熬糖,坚持传承,九吉公将把传统继续到底。九吉公老红糖的熬糖过程,一招一式都绝不怠慢,每道工序都严苛谨慎。这份为技艺坚守的匠心不普通,九吉公老红糖也不普通。
九吉公,不是一颗普通的老红糖,是古老手工技艺的产物,更蕴含着世世代代的熬糖匠人的用心。
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