九吉公的清甜,藏着匠人对手工技艺传承的小心翼翼

面议元2023-06-02 22:52:31
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九吉公的清甜,藏着匠人对手工技艺传承的小心翼翼

九吉公老红糖,带着焦香的味道,掰一块下来使劲咬一口,在嘴里继续咂吧咂吧回味一阵,那感觉才真的叫沁人心脾唇齿留香。


小时候物质匮乏,白糖还较为稀少,但家家户户都种甘蔗,因此红糖就成了每家必备食物。算不上金贵,吃法也没这么讲究,但红糖却无时无刻不融进了我们的生活。那时候没其他零食,放学回家饿了,打开柜子拿出红糖,用筷子撬一块放进嘴里抿着,或是兑一碗红糖开水喝下肚,顿时感觉无比满足。冬天的时候,母亲总是煮一碗香喷喷的红糖姜茶,放上一大块红糖,浓浓的香气便在整个屋子里飘散开来。九吉公老红糖,清甜的蔗香,一种奇特的香透彻心肺,顿时融化你所有的味觉,甜蜜的满足感为生活划上一个圆满的句号。


记得我们小时候那会儿红糖由于其出生低微,是不能与白糖相提并论登上大雅之堂的,可近些年来,随着人们对生活的逐步重视,红糖也越来越受到更多人特别是女性朋友的欢迎。作为压力大节奏快的城市白领一族,夏天里来一碗红糖水晶凉糕,或是冬天里为自己煮上一碗热腾腾的红糖大枣鸡蛋,既美颜又暖心,实乃人生之美事也。九吉公老红糖,传统老红糖,传统老味道,更知女人心。

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