岁月不再,但味道依旧-九吉公老红糖

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岁月不再,但味道依旧-九吉公老红糖

九吉公老红糖是遵循古时熬糖技艺,纯手工熬制的红糖。传统的熬糖过程用热火朝天来形容一点都不为过,九吉公老红糖的熬糖匠沿袭了多年的技艺,就这样薪火相传,一辈又一辈。尽管时光流逝,但不变的是每年秋冬之际,那较甜蜜的事业熬糖,成了云南当地人一年中较期盼也较惬意的事情。

在热气腾腾的九吉公老红糖的熬糖作坊里,10余名年过花甲的老人正在紧张忙碌,他们浑身散发着熬糖后留下的甜味,一如布满皱纹的脸上的笑容。“与其说我们是靠熬糖生活,不如说是传承老祖宗的老行当。”九吉公老红糖的熬糖匠说,他们世代 熬糖,老祖宗靠熬糖积攒起了家业,让后人们过上了甜蜜的生活。


九吉公老红糖,就是坚持手工古法精心熬制的老红糖,历经古法技艺传承,从原料选材到生产、装袋,每一步都严把质量关,保留了甘蔗中的养分。九吉公老红糖的熬糖匠,一招一式都秉承传统,从蔗汁入锅到起锅出糖,每一道工序都恪守古时熬糖技法,一代代匠人将其匠心注入其中,用心传承纯正品质。

岁月不再,味道依旧,九吉公老红糖带给你传统老味道。

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