九吉公老红糖,寻味传统

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九吉公老红糖,寻味传统

传统手工制作红糖是自古有之的生产工艺,很受消费者的亲睐,在每年榨糖的季节,云南人民都会利用这一传统技艺熬制红糖。九吉公老红糖,便是原产自云南手工熬制的老红糖。九吉公是熬糖匠人严格按照传统手工古法,一对一熬制出来的,是匠人一招一式和一直动态稳定的火候碰撞出来的传统味道。


每年熬糖的季节,九吉公的熬糖匠们早早就忙着制作手工红糖,在九吉公老红糖的熬糖坊,传统的灶上一口口冒着热气的大锅里正熬着甘蔗水,空气中弥漫着甜甜的香气。九吉公老红糖的熬糖匠都是有着几十年熬糖经验的人,成熟的技艺让熬制的红糖传承了古时的老味道。时光造就了蔗香浓郁的老红糖,纵使千年时光流转,代代匠人用心守护之下,将熬糖古法传承。九吉公坚守良心,所以品质不变,只有当良心成为底线、把传统当做珍宝,才能让传统老红糖再次复兴,让更多的人喝到清甜的红糖老味。

九吉公老红糖,坚守传统熬糖技艺,寻味传统老味道。

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