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九吉公匠人的固执里,都藏着高要求的认知

面议元2023-06-02 23:00:29

王老师

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九吉公老红糖，是以甘蔗作为熬糖原材，纯手工熬制的红糖。一锅蔗糖水，经过数十道复杂的手工工序。老师傅们严阵以待，不敢有一丝马虎。尤其时间的掌控也极为重要，时间过长糖水就会焦掉，短了就结不成糖块因此红糖的好坏，全靠熬糖老师傅的一双手、一双眼。其中的门道深着呢！这是机器代替不了、超越不了的。

九吉公作为传统的手工老红糖，致力于传承中国传统的手工红糖熬制技艺，致力于让更多人尝到老红糖原本的味道。力道的掌握，火候的把控，温度的调节，只要是与熬糖有关的事都不是小事，师傅们都认真严苛的对待。每一块闪闪发光的九吉公老红糖背后，都需要经过多道严谨的工序。

如此美味可口的九吉公老红糖，无论是在办公室，还是在家追剧时，都是冬日里较暖心的热饮。还不赶紧入手？！九吉公老红糖，传承传统红糖文化，始终恪守手工古法技艺，全程物理手工熬制，选用高原品质老秋蔗作为原材料，是让大家放心的老红糖。

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