九吉公,匠心传承,传统红糖

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九吉公,匠心传承,传统红糖

传承,从来都不是一件容易的事情;但传承,是**不能停止的一件事情。坚持传统工艺,传承祖辈的智慧,回味记忆深处的味道九吉公老红糖。纯手工熬制,香气浓郁,色泽温润,品尝之后甜而不腻。当我们打开的那一刻起,我们就会爱上那浓郁的红糖味,这是传统熬制工艺的经典传承。


九吉公老红糖,入口即化,在舌尖化开,无粘稠的感觉,冲泡后糖水深褐色,带有浓浓的甘蔗味与红糖香味。九吉公老红糖,严格遵循传统的手工熬糖技艺,熬制那一方老味道。古时的红糖,从祖辈开始就熬制红糖,现在很多有经验的老匠人们都已是年过半百,九吉公老红糖的熬糖师傅说:“我们的传统工艺不能丢,希望这一切可以永远的传承!”


为了红糖的好品质,九吉公老红糖所选用的甘蔗原材都统一种植管理,从源头掌控品质,人工种植,人工除草,只施农家肥不施化肥。蔗农们的淳朴守护,使得九吉公的每一根甘蔗原材都营养丰富,用这些甘蔗榨汁熬制的老红糖,更能体现出为了坚守老味道而付出的辛勤与汗水。因为传承,所以坚持。

想起小时候喝的古法红糖,带着一股类似焦糖的独特味道,围绕着忙碌的厨房,驱走了寒冷的冬天,氤氲围绕,美如画卷,而现在却越来越找不到那种感觉。九吉公老红糖,让更多的人品尝到甜蜜老味道。

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