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九吉公老红糖-藏在童年回忆里的老味道
有的味道,是有时代性的。长大成人以后,每当回想起童年的时光,除了想起和伙伴们一起玩耍的快乐时光,还会回忆起那些珍贵的味道。这时,嘴里会不自觉的产生许多唾液,然后脖子一动??面议2023-06-02 -
夏天的味道,当然要有九吉公的味道
夏日的声音,是聒噪蝉鸣的声,夏日的味道又是怎么样的?在这个炎炎夏日,和小编一起来寻找夏天的味道吧。夏天较不能少的当然是消暑的甜品啦!记忆中的夏日味道,是小卖部里冰淇淋的??面议2023-06-02 -
九吉公手工古法,传承传统老味道
在云南楚雄,传统红糖的熬制是他们的手工技艺,火候的拿捏多一分味道焦苦、少一分无法成型,熬糖匠人苦练熬糖绝技,较终换来含在嘴中的无尽甘甜。九吉公老红糖,便是传统手工技艺熬??面议2023-06-02 -
九吉公老味醇厚,还是以前的那个手工味儿
世间万般技艺的秘密,无非一心不二的道理,技艺之奇不过是镜花水月,超越平凡才是众望所归。祖先留给我们的技艺并不是从天而降的神来之笔,也不是与生俱来的天赋异禀,而是在艰苦漫??面议2023-06-02 -
九吉公老红糖,与君解乡愁
曾经,红糖是那个物质贫乏年代的稀罕之物;也曾经,红糖是孩提时代的餐桌美味。红糖更是佐餐的好菜。把糯米饭盛好,趁热裹进红糖,沿着热气,红糖就润进了白米饭,颗颗米饭都闪耀着??面议2023-06-02 -
品一杯九吉公,蔗香浓郁,清甜不腻
那时家里有一个大柜子,是父母结婚时父亲自己做的,漆成大红色,门是向上打开的,并且很重。这可是个百宝箱,家里值钱一点的东西就装在里面,里面让我垂涎三尺、梦寐以求的是一扎红??面议2023-06-02 -
九吉公遵传统古法手工慢熬,还是记忆里的老味道
九吉公老红糖,它是世间的馈赠,也是时间的礼物。世界总是冰冷,就愈加贪恋温暖。我们似乎正缺少这样一种食物,它不仅要新鲜应季、营养美味,还要直抵我们内心深处,给予我们些许温??面议2023-06-02 -
九吉公坚守原味,不单是态度,而是信仰
云南,属亚热带季风气候区,孕育了大量珍贵的动植物资源。这里蔗糖种植面积在千万亩以上,是目前主要的甘蔗种植基地之一。利用这里的老品种甘蔗熬制的传统老红糖,味道香醇且不腻口??面议2023-06-02 -
经历十道工艺,甘蔗才能熬成九吉公老红糖
植被茂盛的大山里往往藏着宝贝。深夜有浩瀚的星海,四季有清香的野花,还有那永远数不尽数量的甜甘蔗。这里是云南楚雄,青山绿水环绕,冬无严寒、夏季炎热、春干夏湿、雨热同季,符??面议2023-06-02 -
九吉公老红糖,坚守一份甜蜜事业
九吉公老红糖只以甘蔗作为熬糖原材。选取好的甘蔗,只是熬制好红糖的**步,第二步便是砍甘蔗,生长于高山坡地的甘蔗无法机械收割,需要大量人工耗费,深山不利于机械使用,但正是因为面议2023-06-02 -
品一杯九吉公,氤氲的蔗香直击鼻腔
传统的红糖是有甘蔗甜味,并且具有分层的,这是因为熬制后经过自然沉淀,冷却成型而形成的手工红糖。九吉公老红糖,便是这样的老红糖。只需用热水冲泡,就可以喝到一杯蔗香四溢的九??面议2023-06-02 -
一颗九吉公,老味犹存,岁月沉香
对中国人来说,糖不仅仅是一种调味剂,更是一种幸福生活的象征。糖是中国传统的年货,儿时的那串糖葫芦、过年时吃的糖,这些舌尖上的美好回忆都离不开糖。红糖,在中国人的饮食传统??面议2023-06-02 -
九吉公老红糖,源自心手传承间
甘蔗榨汁,机器轰鸣声中,青绿色的甘蔗汁汩汩而出,等到大铁锅装满甘蔗汁,就可以进入到下一个熬制环节了。九吉公老红糖的熬制,遵循古时熬糖技术。熬制糖除了使用好的甘蔗原料和熬??面议2023-06-02 -
九吉公,坚持做传统老红糖
云南,独有的沙质土壤,外加充足的光照和水源,丰饶的土地,充足的日照,孕育出饱满天然的甘蔗林。传统的老红糖,便是取材于这些甘蔗。祖辈到现在熬制红糖的历史已经有百年之久。甘??面议2023-06-02 -
打开九吉公老红糖,打开一片甜蜜的芬芳
当你打开九吉公老红糖的瞬间,甘醇的香甜混合着清新的蔗香,丝丝入扣萦绕鼻尖。品一口,得到的享受绝不仅仅停留在舌尖,甜蜜的味道同样被嗅觉感知。味觉和嗅觉同时将这份体验传输至??面议2023-06-02 -
九吉公的纯正非偶然,而是匠心下的必然
好原料、好工艺、过程的讲究、时间的熬煮一样都不可少。九吉公老红糖,坚持纯甘蔗纯手工熬制,只取长于云贵高原的古老品种的糖甘蔗熬制。并且坚持古老工艺熬制,蔗香浓郁,甜而不腻??面议2023-06-02 -
九吉公初心不改,坚守使命,守味幸福
流年似水,仿佛昨日,还是浅红轻绿的年纪,今日镜中,却恍惚见鬓生白发。年纪愈长,愈来愈发现,于现实的纷扰中守一方净土委实的不容易。喧器中静坐,你会想人生就如一场宴席,眼见??面议2023-06-02 -
九吉公老红糖,那些夏日里的回忆
犹记得小时候,爷爷奶奶总是喜欢给我备好红糖水,那只是忙碌之后解渴消乏的一种方式。夏日的午后,小院的梧桐树下,摆一张方桌,几个矮凳,白瓷的茶壶茶碗,爷爷用泥糊的炉子烧开一??面议2023-06-02 -
九吉公老红糖,传统手工艺更知甘蔗香
九吉公老红糖,传统手工技艺熬制的红糖。砍下来的甘蔗要经过数十道工序,甘蔗汁也渐渐的从稀到浓,每口锅蔗汁呈现出次第不一的琥珀色。到了较后一个锅时,原先满满一锅的浅色甘蔗汁??面议2023-06-02 -
一杯九吉公,来一场千年文化的传承的续缘
红糖在一些地方素来是生活美满、爱情甜蜜的象征,是定情、婚庆喜事上必不可少的送礼佳品。初冬时节,孕育生长了一年的甘蔗开始成熟,在云南楚雄,连日来蜜糖飘香,九吉公的熬糖匠人??面议2023-06-02 -
九吉公的颗颗清甜,都是蔗农的用心坚守
说起红糖,不得不先说一说红糖的原材料:甘蔗。甘蔗作为一种喜温、喜光的作物,生长条件也是非常苛刻的。甘蔗的产地年积温需无霜期330天以上,年均空气湿度60%,年降水量要求800-1200mm,?面议2023-06-02 -
九吉公老红糖,给你的不仅仅是甜蜜
生长在南方,每到秋冬季节的时候便是当地盛产甘蔗的时候,从田边到路边水果小摊,随处都可以看到有一捆捆的甘蔗。记得小时候每到甘蔗收获的季节,总得啃上一两根,甘蔗的清甜汁的味??面议2023-06-02 -
九吉公老红糖,有手工的温暖
九吉公老红糖产自云南楚雄,古老的村镇没有任何机械化生产味道。每一块红糖全部由当地村民采集当季新鲜甘蔗,手工古法熬制,产量稀少。入口即化,只有小时候才能体验的幸福感觉。甘??面议2023-06-02 -
九吉公老红糖,不一样的味蕾体验
九吉公老红糖,甘蔗是其熬糖的原材料,无论是吃红糖块,还是冲泡红糖水,品尝到的都是淡淡的蔗香。九吉公老红糖,传统的老味道,传统的甘蔗香。素有“蔗糖之乡”美誉的云南,种植甘??面议2023-06-02 -
九吉公老红糖,有温度的好食品
云南古法熬制的红糖技艺是祖辈相传下来的,传承了上百年,祖祖辈辈从小孩到老人都吃自家熬制的红糖。九吉公老红糖,要做100%原汁红糖,让人吃的放心,吃的暖心的红糖!云南有着悠久的?面议2023-06-02 -
九吉公,传统手艺制作的老红糖
提起红糖,大家都不陌生。但是你知道红糖是怎么做出来的吗?今天,我们走进九吉公老红糖的熬糖坊去了解当地传统手艺制作出来的红糖。伴随着一阵阵机器轰鸣的声音,一根根甘蔗被放入??面议2023-06-02 -
传承古法手艺,尽在一杯九吉公老红糖里
记忆里的老味道,较期待的就是一碗红糖水,只需要加一勺子红糖就足够,味道足以穿越岁月,历久弥新。九吉公老红糖,传统的老味道。九吉公老红糖是原产自云南的传统老红糖。“现在云??面议2023-06-02 -
九吉公把祖宗的技艺传承下去,就是把对的味道传承下去
熬糖,一门古老的手艺。一颗红糖,凝聚着手工者们的歌谣,九吉公老红糖,那些深沉、宁静的故事。九吉公老红糖产自云南楚雄,山水清秀,蔗林茂密,这里的人们敦厚、朴实,所以他们才??面议2023-06-02 -
九吉公,让传统的老味道复兴,让经典的老食品回归
九吉公,一方红糖,传承百年。每年深冬,云贵高原的风都是微甜的。那是因为家家户户都忙着榨汁熬糖,到处都散发出红糖的香气。因现代化制糖厂“标准化流水线”的规模,手工红糖作坊??面议2023-06-02 -
品一杯九吉公,品清甜滋味,百蔗千回
走进云南楚雄,整个村子都弥漫着红糖的香气,我们寻香而来,找到了九吉公老红糖的熬糖坊。横卧其中是一座长长的糖灶,灶面一字儿排开,十几口大锅内糖汁沸腾,工人们将一根根糖蔗塞??面议2023-06-02 -
九吉公老红糖,一份甜蜜事业的传承
在云南,糖始终是一个热门话题,这里盛产手工传统美食红糖。每年到甘蔗收获的季节,汁多糖份足的水果甘蔗,就是生产红糖的较佳原料。九吉公老红糖,便是选用云南当地甘蔗,纯手工熬??面议2023-06-02 -
九吉公老红糖,源于蔗乡的甜蜜
有这么一群人,他们为了做出传统和美味的老红糖而一直坚持着。九吉公老红糖,在云南寻找较合适的甘蔗地,只为熬制一颗好红糖。九吉公选用云南楚雄的甘蔗,优良的环境使甘蔗得以吸收??面议2023-06-02 -
九吉公匠人用滴滴辛勤的汗水,换取一颗颗纯粹的老味
九吉公老红糖,一切制法都采用过去老糖坊的工艺,从熬煮灶台到熬糖技艺几乎都选择“传统”。对于较重要的熬糖,九吉公必须进行数十道手工工序,连续多个小时煎熬。过程中还必须有工??面议2023-06-02 -
九吉公老红糖,只为那入口香浓的老味道
谈及九吉公老红糖,那入口香浓的味道,勾起了无数人的童年记忆。红糖是云南当地饮食文化的重要组成部分。云南是我国主要的甘蔗产区,云南有着悠久的甘蔗种植历史和红糖熬糖历史。九??面议2023-06-02 -
九吉公老红糖,温暖甜蜜的陪伴
他是九吉公的熬糖匠,从小跟着爷爷和父亲制作红糖。这么多年来,到了11月回家制糖是铁打不动的事。多年前,从榨汁到熬制再到较后的做糖,他步步精通,但随着年纪大干不了力气活,他便面议2023-06-02 -
九吉公老红糖诱人滋味,让人忍不住一饮而尽
云南楚雄,村民们至今还传承着一个传统手艺“古法红糖制作技艺”,并因此吸引了大量游客纷至沓来。种甘蔗、制红糖的历史,在这里已有上百年。九吉公老红糖,便是原产自云南楚雄的传??面议2023-06-02
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